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“拥有犯罪能量”-针对威尔克的广告进行了审查



甚至在香肠生产商Wilke发现细菌后,该公司仍被关闭了两个星期。现在,受污染的香肠与三人死亡和37种疾病有关。自动播放黑森州香肠制造商周围的丑闻仍在继续。公司的交货仍​​未知。现在,食品检查员正在检查广告-并提出严重的欺诈指控。

围绕黑森州香肠生产商Wilke 的丑闻继续冒烟。罗伯特·科赫研究所(Robert Koch Institute)将三例死亡与受李斯特菌污染的Wilke产品相关联。然而,公司的交货仍​​未知。威斯巴登消费者保护部上周五表示,当局最近确保了1.6吨烤肉。

在行业中,此案具有严重的后果,特别是对公司的监控。在政府控制的同时,食品制造商和零售商建立了自己的认证系统(IFS)。直到最后一次,威尔克都从该系统获得了安全封条。IFS伞组织的董事总经理Stefan Tromp被欺骗。

当鲜牛奶和肉成为生命危险时根据他的评估,威尔克对犯罪分子“通过了犯罪活动”通过了考试,他对WELT AM SONNTAG说。因此,现在“针对Wilke欺诈广告进行了检查”。消费者游说者Foodwatch发布的食品安全任务组的一份报告显示了已颁发的IFS质量标签与实际状况之间的明显矛盾。

它记录了香肠工厂在10月2日关闭之日令人难以置信的卫生状况。之所以关闭,是因为据说Wilke产品中的细菌导致死亡。 冷切的肉以猪的形状排列在木头上香肠丑闻现在,零售业正在要求更严格的控制。

法兰克福测试公司DQS的IFS认证机构已在2018年为Wilke认证了高品质标准,然后在2019年将质量封条降级至较低级别-但被批准。IFS负责人指出,这些控制措施是先前宣布的。“检查之前,可能所有物品都已清理干净。”没有提供有关细菌感染的文件。

现在,IFS委员会正在讨论严格的规则。“我认为宣布对肉类等高风险人群进行审计已经成为过去。将来,至少会有一个未宣布的成分来防止这种情况再次发生,” Tromp说,并补充说应该报告兽医的投诉。违规将导致证书丢失。
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